食譜:沙茶乾燒蝦:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.草蝦去鬚、腳,用竹籤從尾部插入,讓蝦保持挺直備用。
  • 2.蔥、薑切末備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2的材料爆香,再加入所有調味料及作法1的草蝦,炒至湯汁收乾即可。
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