食譜:鳳梨蝦球(9):www.ytower.com.tw

食譜:鳳梨蝦球(9)

  • 【做 法】
  • 1.將蝦仁洗淨,背部去沙筋,再放入滾水中汆燙撈起備用。
  • 2.將罐頭鳳梨片湯汁濾乾,再切成大塊狀備用。
  • 3.將作法2的鳳梨塊放入盤中鋪底,再放入作法1汆燙好的蝦仁,最後再淋入海苔美乃滋即可。
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