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食譜:百合草蝦仁

  • 【做 法】
  • 1.甜椒切丁、百合剝片、蔥切小段;蝦仁由蝦背處從頭到尾切一刀但勿切斷,備用
  • 2.熱鍋放入橄欖油,放入蔥段、薑末及作法1的蝦仁,以中火炒約10秒後,加入甜椒丁及百合片翻炒,再加入所有調味料A,以中火續炒約30秒後,用太白粉水勾薄芡,最後灑上香油即可。
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