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找食譜
啤酒鮮蝦
【材 料】
白蝦
400公克
薑絲
10公克
蔥段
10公克
紅辣椒片
10公克
蒜片
10公克
【調 味 料】
啤酒
120cc
醬油
少許
鹽
1/2小匙
糖
1/4小匙
【做 法】
1.白蝦去腸泥、剪掉頭尖鬚,洗淨瀝乾備用。
2.熱鍋加入適量油,放入作法1的白蝦略煎,翻面再放入薑絲、蔥段、紅辣椒片、
蒜片煎香。
3.續倒入啤酒煮滾,加入所有調味料煮至入味即可。
主菜
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甲殼類
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中式料理
.
葷食
上線日期:
8/26/2020
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