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食譜:四季花枝

  • 【做 法】
  • 1.花枝洗淨去除內臟,切成條狀,放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
  • 2.四季豆去除頭尾與粗筋後切細條狀;薑切成條狀;紅甜椒去籽切條狀,備用。
  • 3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的材料炒香,再加入所有調味料燜煮約2分鐘。
  • 4.再加入作法1的花枝條拌炒均勻即可。
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