食譜:海鮮炒麵(4):www.ytower.com.tw

食譜:海鮮炒麵(4)

  • 【做 法】
  • 1.買回來的油麵先放置冰箱冷藏約30分鐘。
  • 2.花枝洗淨,切成圈;白蝦洗淨,將蝦頭蝦鬚修剪後備用。
  • 3.蒜頭、辣椒和青蔥洗淨,都切成片狀備用。
  • 4.起一個炒鍋,加入作法3的材料爆香,再加入作法2的材料和冷藏後的油麵一起翻炒均勻。
  • 5.最後再加入所有的調味料拌勻即可。
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