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食譜:泰式涼拌中卷

  • 【做 法】
  • 1.將中卷切成0.2公分寬度的圈狀,汆燙取出放入泡冰水中冷卻、撈起備用。
  • 2.取一碗,放入所有調味料材料與辣椒碎、蒜頭碎一起拌勻成淋醬備用
  • 3.將作法1及所有其餘食材擺盤後,均勻淋上作法2淋醬即可。
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