食譜:海上鮮炒米粉(1):www.ytower.com.tw

食譜:海上鮮炒米粉(1)

  • 【做 法】
  • 1.米粉洗淨,用熱水泡軟,備用。
  • 2.花枝、魷魚切段,放入滾水中汆燙熟、撈起瀝乾,備用。
  • 3.起鍋,加入適量沙拉油,爆香紅蔥酥、蝦米,再加入紅蘿蔔絲、蛤蜊、作法2的材料及所有調味料炒勻,續加入作法1的米粉,燜煮至湯汁收乾入味,起鍋後撒上蔥花即可。
上線日期: