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食譜:菠菜蒸蛋

  • 【做 法】
  • 1.取一蒸碗,蛋、菠菜汁、高湯攪拌均勻,加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後備用。
  • 2.取一蒸鍋,蒸鍋水燒開,放入蒸碗蓋上鍋蓋以中火蒸15分鐘至熟即可。
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