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食譜:土司蛋塔

  • 【做 法】
  • 1.取三個布丁杯模塗上少許奶油。
  • 2.將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄,放入作法1的布丁模內,儘量補滿不要留空隙,備用。
  • 3.將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後,過濾備用。
  • 4.將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內,放入已預熱180℃的烤箱內,烤至蛋液熟即可。
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