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食譜:黑糖土司餅

  • 【做 法】
  • 1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
  • 2.將作法1的土司末加入其餘材料混合,用鮮奶調整濕度,至如麵糰般濕潤。
  • 3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上,盤底塗少許奶油﹝份量外﹞,放入冰箱冷凍冰硬。
  • 4.將作法3的冰麵糰取出,切成長方塊,排在烤盤上,用叉子在表面戳孔。
  • 5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中,烤20分鐘即可。
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