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食譜:蕃茄炒蛋(1)

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打入碗中攪散,倒入熱油鍋中,開中小火炒熟,盛出瀝乾油分備用。
  • 2.蕃切洗淨,去蒂後切丁;青蔥洗淨切成蔥花;備用。
  • 3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蕃茄丁、蔥花開中火炒出香味,加入所有調味料拌炒均勻,最後加入作法1炒蛋略翻炒即可。
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