食譜:厚蛋燒(1):www.ytower.com.tw

食譜:厚蛋燒(1)
  • 【材 料】
  • 6個

  • 【做 法】
  • 將蛋與所有調味料一起攪拌均勻成不起泡的蛋液,再以方形小平底鍋預熱抹上一層薄油,倒入一層蛋液,以小火煎煮,並用筷子翻捲至鍋邊,如此反覆數次直至將蛋液全部煎完即可。
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