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食譜:什錦蒸蛋

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打散,加入所有調味料拌勻。
  • 2.將作法1的蛋液用濾網過濾,倒入容器中,放入蒸鍋蒸約15分鐘。
  • 3.於作法2中放入紅蘿蔔片、青豆仁和鴻禧菇,再續蒸2分鐘即可。
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