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食譜:吻仔魚烘蛋

  • 【做 法】
  • 1.熱2大匙油,以小火將吻仔魚略炒,再加入蔥花一同炒香備用。

  • 2.將蛋與所有調味料一起打散,加入作法1的材料拌勻備用。
  • 3.熱1/2杯油,倒入作法2的材料,半煎半炸、翻轉2次,至兩面呈金黃色即可。
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