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食譜:海鮮蒸蛋(3)

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打入碗中,和所有的調味料混合拌勻,再過濾至碗中。
  • 2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
  • 3.將作法2的碗封上保鮮模,再以牙籤刺幾個小洞,放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。
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