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食譜:波菜水煮蛋焗飯

  • 【做 法】
  • 1.菠菜洗淨放入滾水中汆燙,撈出放入冷水中冷卻,擠乾水分切小段;水煮蛋切片備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量油,放入蒜片炒至金黃色,再放入白飯炒至米粒鬆散,放入適量調味料炒勻,盛入烤皿,鋪上作法1的菠菜和水煮蛋。
  • 3.作法2鍋中放入培根略煎,取出切小段,以美奶玆和適量調味料拌勻,鋪在作法2上,再鋪上起司絲,放入烤箱烤至表面上色即可。
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