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食譜:太陽蛋三明治

  • 【做 法】
  • 1.白吐司以直徑約7公分左右的杯子或模型,在中間壓出一個圓洞,壓出的圓型白吐司片,保留備用。
  • 2.烤箱以上火200℃/下火180℃預熱,烤盤上塗少許奶油,放上作法1的白吐司,打一個蛋在土司的圓洞中,入烤箱烤至蛋呈八分熟狀態,取出灑上鹽和胡椒粉。
  • 3.取作法1壓出的圓型白吐司片,放上酸黃瓜醬,與作法2完成的太陽吐司搭配食用。
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