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食譜:蛤利蒸蛋

  • 【做 法】
  • 1.蛤蜊吐沙洗淨、略燙熟,備用。
  • 2.雞蛋打散後過篩,加入所有調味料拌勻,盛入杯碗中,再擺放上魚板與作法1的蛤蜊,入鍋蒸約10分鐘即可(取出後可加入小豆苗配色)。
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