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食譜:味噌湯(2)

  • 【做 法】
  • 1.三角油豆腐入滾水汆燙後撈起切絲;豆腐切小丁;乾海帶芽泡水。
  • 2.蔥用紗布包起在水裡搓洗後切成蔥花。
  • 3.取湯鍋將水煮開,放入調味料B,再將味噌過篩加入,最後再將作法1的所有材料加入煮開,食用時撒上作法2的蔥花即可。
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