食譜:素蟹黃豆腐:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。
  • 2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
主菜 .豆腐 .中式料理 .葷食 .100道超簡單開胃醬料
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