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食譜:韭菜炒豆乾絲

  • 【做 法】
  • 1.將韭菜段分成韭菜白與韭菜綠,備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入豆乾絲炒至微乾,再放入蒜末、韭菜白、辣椒絲炒香。
  • 3.於作法2的鍋中放入韭菜綠快速拌炒,再加入所有調味料與少許水拌炒至入味即可。
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