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食譜:福菜素肉飯

  • 【做 法】
  • 1.皮絲用熱水泡軟,洗淨瀝乾切末,備用。
  • 2.福菜洗淨瀝乾切細備用。
  • 3.熱鍋,加入5大匙沙拉油,加入薑末爆香,再加入作法1、2的素肉末和福菜絲拌炒。
  • 4.再放入所有調味料炒香,加入水煮至滾,轉小火續煮20分鐘即可。
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