食譜:豆干炒肉絲(2):www.ytower.com.tw

食譜:豆干炒肉絲(2)

  • 【做 法】
  • 1.豆乾切絲;肉絲加1茶匙太白粉及1大匙米酒(配方外)抓勻,備用。
  • 2.熱鍋下3大匙沙拉油,將豆干下鍋,以中火煸炒至微焦香。
  • 3.下肉絲炒散變白後加入辛香料炒香,加入醬油、水、細糖、米酒,炒至湯汁收乾後灑上香油即可。
上線日期: