食譜:香茅湯頭:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.新鮮檸檬皮去除內部白色部分，再將外皮切絲；玉米剝除葉子切段；紅蘿蔔去皮切塊；芹菜洗淨切段，備用。
  • 2.將所有材料（除檸檬之外）放入鍋中以大火煮沸，轉小火再煮約30至40分鐘。
  • 3.最後加入檸檬汁拌勻即可。
湯 .根莖類 .南洋料理 .葷食 .湯頭好喝秘方大破解
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