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食譜:冰嚐Q芋

  • 【做 法】
  • 1.把黑棗洗淨後浸泡約90分鐘,芋頭削皮後切成大塊狀備用。
  • 2.取一鍋,將作法1加水一起以中火煮約12∼15分鐘至熟透Q軟。
  • 3.在作法2中加入赤砂糖煮溶後,再加入其他調味料拌勻,即可熄火,待涼後放入冰箱冷藏。
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