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食譜:咖哩芋頭煮

  • 【做 法】
  • 1.芋頭去皮洗淨,放入沸水中煮軟,撈起瀝乾;青辣椒切末,備用。
  • 2.熱鍋,放入作法1的青辣椒末炒香,加入芋頭拌炒一下。
  • 3.再加入水、咖哩醬煮至沸騰,再加入椰奶即可。
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