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炒野菜什錦
【材 料】
洋蔥
1顆
青椒
1顆
南瓜
100公克
玉米筍
50公克
水
50㏄
【調 味 料】
甘味醬油
3大匙
【做 法】
1.洋蔥去皮切薄片;南瓜去皮、籽切薄片;青椒去籽切片,備用。
2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入作法1的洋蔥片、南瓜片炒至稍軟。
3.加入玉米筍、水充分拌炒,再加入作法1的青椒片及甘味醬油炒勻即可。
主菜
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根莖類
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日式料理
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素食
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餐廳大廚青菜料理絕招
上線日期:
9/19/2008
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