食譜:茭白筍炒肉絲(1):www.ytower.com.tw

食譜:茭白筍炒肉絲(1)

  • 【做 法】
  • 1.豬肉絲放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘備用。
  • 2.茭白筍洗淨去皮切塊;大蒜洗淨去皮切末;備用。
  • 3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末以小火爆香,再放入豬肉絲改中火炒勻,加入所有調味料和茭白筍塊拌勻後,加蓋燜煮約3分鐘即可。
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