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食譜:酸菜豆芽菜
  • 【調 味 料】
  • 1/2小匙

  • 【做 法】
  • 1.酸菜洗淨切絲,放入水中浸泡約10分鐘,撈出瀝乾水分備用。
  • 2.豆芽菜洗淨,去除根部;紅辣椒洗淨,去皮及籽後切絲;備用。
  • 3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入紅辣椒小火爆香,加入酸菜絲與豆芽菜改中火拌炒約1分鐘即可。
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