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食譜:菜脯炒飯

  • 【做 法】
  • 1.準備鍋子先熱鍋後再加點油,把蛋加入炒香即可關火盛碗,再加點油把蒜末下鍋爆香接著把菜脯下鍋炒香
  • 2.把飯下鍋均勻拌炒後把之前的蛋、鹽、醬油、雞粉一起拌炒均勻,再加米酒下去拌炒這樣炒飯會比較香,最後把蒜苗下鍋再拌炒一下即可起鍋,這樣就完成菜脯炒飯。
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