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食譜:五香茄子

  • 【做 法】
  • 1.將五香粉放入乾鍋中,以小火炒香數秒,再放入其他調味料一同拌勻成醬汁備用。
  • 2.將茄子切成數段,放入180℃油鍋中炸至熟透,再與作法1的醬汁拌勻即可。
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