:竹筍香菇餡:www.ytower.com.tw
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竹筍香菇餡
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竹筍
400公克
泡發香菇
50公克
薑末
15公克
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鹽
1茶匙
白胡椒粉
1茶匙
香油
2大匙
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1.竹筍去皮切絲,放入沸水中煮兩分鐘,取出以冷水沖至冷卻,把水分擠乾。
2.泡發香菇切絲。
3.將竹筍絲、香菇絲、薑末及所有調味料:混合成餡料。
配料
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根莖類
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中式料理
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素食
Wu:
9/15/2020
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