食譜:焗烤馬鈴薯(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將馬鈴薯去皮切片；蒜頭切碎；蛋打散備用。
  • 2.以少許奶油薄薄的塗在烤盤內，排入馬鈴薯片，再放上鹽、大蒜、培根碎末，淋上蛋汁，撒上黑胡椒粉、起司絲。
  • 3.最後再淋上鮮奶油、撒上百里香，放進已預熱至150℃的烤箱內烤約30分鐘即可。
開胃前菜 .根莖類 .西式料理 .葷食 .馬鈴薯 .快樂廚房雜誌第34期
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