食譜:洋蔥濃湯(2):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將肉骨、洋蔥片、紅蘿蔔片用烤箱以250℃烤到焦黃。
  • 2.將作法1的材料取出放入湯鍋內，加水以中火熬煮約2小時後過濾即可。
湯 .根莖類 .中式料理 .葷食 .古早麵湯頭
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