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食譜:油燜冬筍湯麵

  • 【做 法】
  • 1.將麵、青菜燙熟放入碗內。
  • 2.鮮筍湯頭加調味料A調味後倒入麵碗中。
  • 3.炒鍋加油燒熱,將冬筍切塊放入鍋,以中火炸約3分鐘至稍乾,瀝乾油後加香菇及調味料B勾芡,淋在作法2的麵上即可。
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