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食譜:山藥粥
  • 【調 味 料】
  • 1茶匙

  • 【做 法】
  • 1.山藥去皮洗淨後,切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。
  • 2.取一湯鍋,放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘後,加入白粥和調味料拌勻即可熄火。
  • 3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、海苔絲即可。
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