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食譜:紅莧菜麻油蒸飯

  • 【做 法】
  • 1.紅莧菜切小段;蒜片切片,備用。
  • 2.熱鍋,倒入胡麻油,以小火爆香作法1的蒜片,再放入下紅莧菜段炒約1分鐘至紅莧菜出水後撈起瀝乾備用。
  • 3.白米洗淨後瀝乾水分與作法2炒好的紅莧菜及玉米粒拌勻入電子鍋中,按下開關蒸至開關跳起,再燜十分鐘即可。
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