食譜:餃皮韭菜盒:www.ytower.com.tw

食譜:餃皮韭菜盒

  • 【做 法】
  • 1.將水餃皮兩張相疊,向上一張沾麵粉,用桿麵桿桿成約直徑12公分的薄皮,依序將其餘的水餃皮相疊桿開備用。
  • 2.在作法1的水餃皮放上約20公克重的餡料,再將另一張相疊桿開的水餃皮覆蓋住,壓緊邊緣並用刀叉壓出紋路。
  • 3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的餃皮韭菜盒,轉小火將盒子兩面煎黃,烙約1分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 6個
上線日期: