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食譜:XO醬白菜夾
  • 【調 味 料】
  • 蠔油 1大匙
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙

  • 【做 法】
  • 1.根部相連的半邊包心白菜洗淨並瀝乾備用。
  • 2.將XO醬和調味料混合拌勻備用。
  • 3.將作法2調好的醬料,均勻的塗抹在作法1的每一葉包心白菜的葉面上,切面朝下擺入盤中,放入鍋內蒸約30分鐘後,取出切成小段即可。
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