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食譜:開陽地瓜葉

  • 【做 法】
  • 1.地瓜葉洗淨,揀除老莖後備用。
  • 2.取鍋,加水煮沸,放入洗淨的地瓜葉略汆燙後撈出備用。
  • 3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蒜末、開陽炒香,放入作法2的地瓜葉和調味料,拌炒均勻至入味即可。
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