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食譜:豆包炒大白菜

  • 【做 法】
  • 1.豆包洗淨切絲;紅蘿蔔洗淨去皮切絲;黑木耳洗淨,去除硬蒂後切絲;剝下白菜葉片洗淨切片;備用。
  • 2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入豆包絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲,以中火炒出香味,加入大白菜片及所有調味料翻炒均勻,改以小火加蓋燜煮約2分鐘至熟透即可。
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