食譜:扁魚滷白菜:www.ytower.com.tw

食譜:扁魚滷白菜

  • 【做 法】
  • 1.將豬皮泡軟,擠乾水份;大白菜洗淨切段,汆燙備用。
  • 2.將扁魚用溫油炸酥壓碎,與豬油、蝦米及滷料1一起炒香。
  • 3.取一深鍋,將作法1與2所有材料放入,以小火滷煮20∼30分鐘至白菜軟透即可。
上線日期: