食譜:香蔥麵包:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.蔥洗淨切蔥花，撒入1茶匙鹽拌勻；奶油與豬油拌在一起備用。
  • 2.烤盤紙塗作法2的油，平均放上同樣大小的麵糊略壓平。
  • 4.將作法1的蔥花放在濾網上，稍微擠一下將蔥花水瀝乾。
  • 5.作法2麵糊上面抹一層作法1的油，並放上大量蔥花即可進烤箱(200℃/20分鐘)烘烤。
點心 .葉菜類 .西式料理 .葷食 .用麵糊做麵包 .快樂廚房雜誌第62期
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