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食譜:黃金香蕉三明治

  • 【做 法】
  • 1.將材料A混合,並充分攪拌均勻,即為蛋汁。
  • 2.將每片土司浸泡在蛋汁中,讓土司充分吸收蛋汁至飽和度5成左右,並加入香蕉切片一起泡漬。
  • 3.平底鍋燒熱加入少許奶油並融化後,將一片土司夾入香蕉,在將另一片合上,放入鍋中煎至雙面表皮呈現金黃色即可。
  • 4.將煎好的土司先對切成三角形,在放入盤中淋上蜂蜜,吃時可依個人喜好沾食即可。
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