:彩椒汁:www.ytower.com.tw
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彩椒汁
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A.紅甜椒
50公克
黃甜椒
50公克
青椒
50公克
B.沙拉油
30㏄
水
200㏄
玉米粉水
2茶匙
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三色胡椒粒末
1茶匙
雞粉
1茶匙
鹽
1/2茶匙
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1.將所有材料A切成細末狀備用。
2.取一鍋,燒熱後加入沙拉油,放入作法1的甜椒末,以小火炒約10分鐘。
3.在作法2中加入水與所有調味料續煮約1分鐘,最後加入玉米粉水勾芡即可。
配料
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瓜果類
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西式料理
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葷食
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100道超簡單開胃醬料
Wu:
7/23/2008
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