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食譜:蒜香天絲

  • 【做 法】
  • 1.絲瓜削皮後,,與茄子分別都切0.3∼0.4公分之圓片。
  • 2.取一平底鍋,放入少許的香油燒熱,放入蒜片、作法1的茄子片、絲瓜片兩面煎至微焦,最後撒上少許鹽調味即可。
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