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食譜:苦瓜拌白醬

  • 【做 法】
  • 1.苦瓜洗淨去籽切薄片,浸泡冷水後瀝乾備用。
  • 2.鹹蛋去殼,蛋白及蛋黃壓碎,加入和風白醬中拌勻備用。
  • 3.將作法1的苦瓜片及作法2的和風白醬拌勻即可。
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