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食譜:水煮甘甜瓜

  • 【做 法】
  • 1.首先將苦瓜去籽去白膜,切成小片狀,再放入滾水中大火汆燙約2分鐘,撈起放入冰水中冰鎮備用。
  • 2.將作法1的苦瓜片放入盤中,再淋入炒香的甘甜醬即可。
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