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食譜:金銀絲瓜燴飯
  • 【調 味 料】
  • 少許

  • 【做 法】
  • 1.皮蛋、鹹蛋去殼,切小塊;絲瓜去皮切1公分長條。
  • 2.鍋燒熱加少許食用油,炒香蝦皮,加入絲瓜條拌炒,再加水用小火燜煮至軟,放少許鹽調味。
  • 3.最後加入作法1的材料拌煮一下,即可盛在熱白飯上食用。
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